Aide Cuisine Freelance

Description complète

Offre d’emploi : Aide Cuisine Freelance (2 jours/semaine)

La Casa del Gusto, épicerie fine italienne de renom située à Aix-les-Bains, recherche un(e) aide cuisine freelance pour renforcer son équipe. Vous travaillerez 2 jours par semaine, avec une flexibilité sur les jours (à définir ensemble), en soutien direct de notre chef traiteur.

Profil recherché :

• Expérience en préparation culinaire/restauration indispensable
• Polyvalent(e) et à l'aise avec des tâches variées
• Esprit d’équipe et capacité à collaborer dans une petite équipe passionnée
• Affinité pour la gastronomie italienne et ses produits (un vrai plus)
• Maîtrise ou aisance avec une trancheuse verticale serait un avantage

Missions principales :

• Préparation de plats cuisinés (lasagnes, gratins, desserts…)
• Réalisation de sandwichs gourmands avec des produits frais et italiens
• Aide à la fabrication de pâtes fraîches et raviolis sur machine spécialisée (formation possible)
• Nettoyage et entretien du laboratoire pour garantir un espace de travail propre et organisé

Pourquoi rejoindre La Casa del Gusto ?

Chez La Casa del Gusto, nous privilégions la qualité et l'authenticité en utilisant exclusivement des produits frais, provenant de producteurs locaux et du marché. Nous vous offrons un environnement convivial où vous serez un soutien essentiel dans la création de plats traiteur, destinés à une clientèle exigeante. Il n’y a pas de service en salle, mais une véritable passion pour l’art culinaire.

Si vous avez un goût prononcé pour les produits italiens de qualité, que vous êtes compétent(e), motivé(e) et souhaitez travailler dans un cadre artisanal, cette mission est faite pour vous ! Votre contribution sera précieuse pour épauler notre chef traiteur.

Avantages :

• Flexibilité sur les jours de travail (à définir ensemble)
• Ambiance de travail conviviale et valorisation des savoir-faire locaux
• Possibilité de formation sur des techniques spécialisées (fabrication de pâtes fraîches)

Envoyez votre candidature à : lacasadelgusto73@gmail.com

Rejoignez-nous pour une aventure gastronomique unique au cœur de la cuisine italienne !